Action sociale et protection de l'enfance
Cuisinier-ère / Foyer Odyssée
Fondation Officielle de la Jeunesse · Lancy · GE
Séniorité T2unknown
Profil recherché
Titulaire d'un CFC de cuisinier avec expérience en restauration collective ou crèche, capable de gérer une cuisine familiale de manière autonome.
Responsabilités principales
- Préparation des repas du lundi au vendredi pour enfants de 0 à 5 ans et équipe éducative
- Gestion des commandes et des stocks
- Gestion d'une cuisine familiale
- Collaboration avec une équipe pluridisciplinaire
- Adaptation aux contraintes alimentaires spécifiques
Compétences attendues
CFC de cuisinierGestion des commandesGestion des stocksNormes d'hygièneRègles de sécurité en cuisinePréparation de repas équilibrésGestion des contraintes alimentairesCuisine pour la petite enfance
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