Action sociale et protection de l'enfance
Cuisinier-ère / Foyer Odysée
Fondation Officielle de la Jeunesse · Lancy · GE
Séniorité T2unknown
Profil recherché
Cuisinier-ère titulaire d'un CFC, idéalement avec une expérience en restauration collective pour la petite enfance.
Responsabilités principales
- Préparation des repas du lundi au vendredi pour des enfants de 0 à 5 ans et l'équipe éducative
- Gestion des commandes et des stocks
- Gestion d'une cuisine familiale
- Collaboration avec une équipe pluridisciplinaire
- Préparation de repas adaptés (purées, régimes, allergies)
Compétences attendues
CFC de cuisinierGestion des commandesGestion des stocksNormes d'hygièneRègles de sécurité en cuisinePréparation de repas équilibrésGestion des contraintes alimentaires
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