Restauration
Chef de Service à l'heure, Molard
Jobup · GE · GE
Séniorité T2permanent
Profil recherché
Professionnel de la restauration titulaire d'un CFC ou diplôme d'école hôtelière avec plusieurs années d'expérience en service.
Responsabilités principales
- Remplacement du Gérant ou Gérant Adjoint
- Surveillance des stations de service
- Participation au service
- Réalisation de ventes actives et additionnelles
- Accueil et formation des nouveaux employés
- Gestion de l'encaissement
- Rédaction des menus et gestion de l'inventaire
Compétences attendues
Service clientVentes activesUp-SellingCross-SellingEncaissementGestion d'inventaireFormation du personnelInformatique
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